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Ricette dall'INDONESIA! ...MIE GORENG
Terza ed ultima ricetta indonesiana preparata per voi 3 anni fa. La terza ricetta è quella dei Mie Goreng, noodles fritti con verdure....
Basil Instinct
27 dic 2021
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Crostata al Lemon Curd versione VEG e Light!
Amo la cucina in tutte le sue forme! Non abbraccio una scelta 100% veg nè vegetariana ma sono anni che ho scelto di vivere e mangiare più...
Martina Galli
3 mag 2020
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Crostata al Lemon Curd e Frutti di Bosco
Arriva il caldo, il sole e scatta un'irrefrenabile voglia di dolci freschi e alla frutta! Questa crostata per me è una vera droga, sarei...
Martina Galli
26 apr 2020
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Pizza di Pasqua al Formaggio
Questa Pasqua 2020 è decisamente diversa da tutte e le altre. Siamo in quarantena ormai da più di 30 giorni, tutto il paese lo è e tutto...
Martina Galli
13 apr 2020
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Ricette dall'INDONESIA! ...i KELOPON, meglio conosciuti come: Mochi
Ecco l'altra ricetta scritta nel 2017 che aspettava solo di essere pubblicata. Avete presente i mochi: quei deliziosi dolcetti sferici...
Basil Instinct
5 apr 2020
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Ricette dall'INDONESIA! ...i KELOPON, meglio conosciuti come: Mochi
Ecco l'altra ricetta scritta nel 2017 che aspettava solo di essere pubblicata. Avete presente i mochi: quei deliziosi dolcetti sferici...
Basil Instinct
5 apr 2020
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Sbriciolata con Crema al Pistacchio
Metti l'Italia in quarantena e i social si riempiono di foto di prelibatezze preparate in casa! Siamo un paese meraviglioso dove fra le...
Martina Galli
22 mar 2020
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Maionese allo zenzero - Veg e velocissima!
Ci sono poche cose in cucina che mi "spaventa sperimentare". Una di queste da piccola era la besciamella, quel misterioso ingrediente che...
Martina Galli
19 mar 2020
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Polpette di Melanzane con Scamorza e Menta (al forno)
Questa è una delle ricette "da quarantena", riadattate in una versione più light (al forno e non fritte) per evitare che finita...
Martina Galli
15 mar 2020
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Ricette dall'INDONESIA! ...Tempeh fritto con Peanut Sauce
Correva l'anno 2017...scrivevo questo ed alcuni degli altri post che seguiranno prima di essere travolta dalla frenesia del lavoro e di...
Basil Instinct
14 mar 2020
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Tagliolini al Pesto con Burrata e tartare di Tonno
Per questa ricetta ho preso ispirazione da un panino di Pescaria...lo conoscete? E' una "catena" (in effetti credo abbia un negozio in...
Basil Instinct
18 dic 2017
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Torta Estiva ai Frutti di Bosco con bagna al limoncello e foglioline di menta
E' moltissimo che non pubblico un post e tornare con questa torta estiva mi rende ancora più felice ed emozionata! Negli ultimi due anni...
Martina Galli
30 lug 2017
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Involtini di Riso all'Orientale
Conoscete ormai la mia passione per la cucina etnica quindi non sarete sorpresi nel trovarvi ancora una volta a leggere una ricetta...
Martina Galli
6 giu 2016
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Spaghetti Datterino Giallo, Persico, Bottarga e Pecorino
Questo piatto è nato in un sabato mattina, prime giornate di sole, voglia di mare... Non ero preparata all'arrivo di mia sorella che a...
Martina Galli
1 mag 2016
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La Torta di Pasqua!
Stamattina pensavo ad un dolce da proporre al pranzo di Pasqua per sorprendere amici e parenti...ho pensato a torte a forma di uova, di...
Martina Galli
21 mar 2016
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Panini Pic Nic!
Questi soffici panini nascono da un esperimento fallito, uno di quelli che possono accadere in cucina quando si prova una nuova ricetta o...
Martina Galli
6 feb 2016
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Una sola ricetta, tanti Biscotti!
Siamo alla Vigilia di Natale, presi fra regali, auguri da fare e cenoni da preparare... Ma quanto sarebbe carino regalare ad ogni nostro...
Martina Galli
24 dic 2015
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Hamburger di Ceci e Taralli Pugliesi
Condividere la casa con una ragazza pugliese vuol dire avere la dispensa sempre colma di taralli, mandorle ed ogni prelibatezza da una...
Martina Galli
17 dic 2015
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Muffin ai Fiori di Zucca con Quenelle ai Gamberetti
I muffin salati sono perfetti per quando abbiamo ospiti a cena e vogliamo un antipasto d'effetto (perchè non tutti si aspettano dei...
Martina Galli
13 nov 2015
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Gnocchetti di Grano Saraceno Veg
Una delle prime ricette che ho scritto sul blog era simile a questa, c'erano dei pizzoccheri di grano saraceno e gli ingredienti...
Martina Galli
6 nov 2015
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Risotto Asparagi e Fiori di Zucca
L'autunno è arrivato con le sue giornate corte, la nebbia che nasconde gli ultimi piani dei palazzi milanesi, gli alberi ricoperti di...
Martina Galli
1 nov 2015
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Spaghettini Veloci - Pomodori e Noci
L'ultima ricetta che ho pubblicato risale a troppo troppo tempo fa! Sono stati mesi pieni di lavoro questi e, ahimè, ho dovuto rinunciare...
Martina Galli
8 set 2015
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Tapioca Cocco e Cioccolato
La misteriosa Tapioca che da tanto volevo assaggiare....eccola!!!!! Ero in un negozietto dove vado ogni tanto quando cerco qualche...
Martina Galli
21 mag 2015
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Zuppa di Gamberetti al Cocco
Non so voi ma io adoro il latte di cocco! Questa zuppa è calda ma allo stesso tempo fresca, data dalla presenza dello zenzero e del...
Martina Galli
13 mag 2015
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