Ecco l'altra ricetta scritta nel 2017 che aspettava solo di essere pubblicata. Avete presente i mochi: quei deliziosi dolcetti sferici...

Conoscete ormai la mia passione per la cucina etnica quindi non sarete sorpresi nel trovarvi ancora una volta a leggere una ricetta...

Una delle prime ricette che ho scritto sul blog era simile a questa, c'erano dei pizzoccheri di grano saraceno e gli ingredienti...

L'autunno è arrivato con le sue giornate corte, la nebbia che nasconde gli ultimi piani dei palazzi milanesi, gli alberi ricoperti di...

La misteriosa Tapioca che da tanto volevo assaggiare....eccola!!!!! Ero in un negozietto dove vado ogni tanto quando cerco qualche...

Non so voi ma io adoro il latte di cocco! Questa zuppa è calda ma allo stesso tempo fresca, data dalla presenza dello zenzero e del...

Non è un frullato, non è una centrifuga...è un ESTRATTO! Sapete già la differenza fra un centrifugato ed un estratto di succo? Potrei...

Vi ho fatto aspettare un po ma come promesso vi svelerò la ricetta della quenelle misteriosa...lenticchie gialle speziate all'indiana! E...

E' un periodo dedicato alla cucina estera questo, siamo passati dalle zuppe vietnamite a quelle tailandesi, dalla tapioca a questa...

Che voglia di sole, di colori brillanti, di caldo e di cibi freschi, che voglia di mare, di estate, di profumo di basilico, che voglia di...

E' divertente "riempire" le verdure... lo si fa con altre verdure, con le carni, semplicemente con loro stesse ed il bello è che il...

Il riso basmati al curry e cocco con gamberetti è un must della cucina orientale, per la quale vado matta! Mi sono divertita a giocare...

Questo è un post speciale perchè vi propongo una ricetta e vi faccio vedere come realizzarla e presentarla in 4 modi diversi a seconda di...

Manca una settimana a San Valentino e sono sicura che alcuni di voi stanno già pensando ad un menù con cui prendere per la gola la vostra...

Questa ricetta è un'ottima idea per riciclare lenticchie e cotechino del Cenone di San Silvestro ed iniziare il 2015 festeggiando un...

Sin da quando ero piccola adoravo fare colazioni e merende con il risolatte, quello in vasetto acquistato nei supermercati, nel reparto...

INGREDIENTI (x2) 180g di pizzoccheri di grano saraceno 3 pomodori secchi 10 mandorle tostate 100g di pistacchi di bronte sgusciati 20g di...