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Ricette dall'INDONESIA! ...i KELOPON, meglio conosciuti come: Mochi
Ecco l'altra ricetta scritta nel 2017 che aspettava solo di essere pubblicata. Avete presente i mochi: quei deliziosi dolcetti sferici...
Basil Instinct
5 apr 2020
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Maionese allo zenzero - Veg e velocissima!
Ci sono poche cose in cucina che mi "spaventa sperimentare". Una di queste da piccola era la besciamella, quel misterioso ingrediente che...
Martina Galli
19 mar 2020
41 visualizzazioni
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Ricette dall'INDONESIA! ...Tempeh fritto con Peanut Sauce
Correva l'anno 2017...scrivevo questo ed alcuni degli altri post che seguiranno prima di essere travolta dalla frenesia del lavoro e di...
Basil Instinct
14 mar 2020
22 visualizzazioni
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Gnocchetti di Grano Saraceno Veg
Una delle prime ricette che ho scritto sul blog era simile a questa, c'erano dei pizzoccheri di grano saraceno e gli ingredienti...
Martina Galli
6 nov 2015
24 visualizzazioni
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Tapioca Cocco e Cioccolato
La misteriosa Tapioca che da tanto volevo assaggiare....eccola!!!!! Ero in un negozietto dove vado ogni tanto quando cerco qualche...
Martina Galli
21 mag 2015
22 visualizzazioni
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Zuppa di Gamberetti al Cocco
Non so voi ma io adoro il latte di cocco! Questa zuppa è calda ma allo stesso tempo fresca, data dalla presenza dello zenzero e del...
Martina Galli
13 mag 2015
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Un Tuffo nel Verde - estratto Detox
Non è un frullato, non è una centrifuga...è un ESTRATTO! Sapete già la differenza fra un centrifugato ed un estratto di succo? Potrei...
Martina Galli
7 mag 2015
19 visualizzazioni
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Lenticchie Gialle Speziate all'indiana
Vi ho fatto aspettare un po ma come promesso vi svelerò la ricetta della quenelle misteriosa...lenticchie gialle speziate all'indiana! E...
Martina Galli
3 mag 2015
42 visualizzazioni
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Pancake salati di Riso e Cocco
E' un periodo dedicato alla cucina estera questo, siamo passati dalle zuppe vietnamite a quelle tailandesi, dalla tapioca a questa...
Martina Galli
30 apr 2015
24 visualizzazioni
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Pho Seitan - Zuppa Vietnamita veg
Il cibo è un veicolo di conoscenza... Fateci caso, la cucina rispecchia l'anima di chi quel piatto lo pensa, lo crea e lo serve per voi....
Martina Galli
19 apr 2015
7 visualizzazioni
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Pane ai sapori di Sicilia
Oggi ho provato la linea di prodotti "Cuore di", voi la conoscete? Devo ammettere che mi aveva catturata all'inizio per il design e la...
Martina Galli
7 mar 2015
12 visualizzazioni
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Non il solito Cous Cous
Oggi vi propongo questo Cous Cous dalle noti esotiche, fresche e pungenti....davvero speciale! La ricetta non è di mia invenzione, l'ha...
Basil Instinct
28 gen 2015
29 visualizzazioni
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Pane al Farro con Mele e Noci
Di questo pane mi piace la sua consistenza, le mele morbide e le noci croccanti sotto i denti. Il profumo sprigiona odore di inverno, di...
Martina Galli
16 gen 2015
43 visualizzazioni
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Biscotti al Vin Brulè
Pronte per il Natale? Oggi voglio proporvi questa ricetta, che unisce in sè tanti ricordi e tradizioni. Fra qualche giorno partirò per...
Martina Galli
15 dic 2014
36 visualizzazioni
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Vellutata di Zucca con Castagne, Nocciole e chips di Patata
Le vellutate sono degli ottimi modi per iniziare un pasto ma non sono facili da presentare, rischiano di diventare dei piatti monotoni o...
Martina Galli
5 dic 2014
2 visualizzazioni
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